Uno de los eventos gastronómicos más esperados está de vuelta, y este año es más grande que nunca.
La Semana de los Restaurantes de Arizona se celebra del 15 al 24 de mayo, ofreciendo a los comensales 10 días para explorar más de 270 restaurantes participantes en todo el estado.
El formato es sencillo: elige un restaurante, pide de un menú especial de tres platos a precio fijo y paga un precio fijo de 33, 44 o 55 dólares por persona. Algunos restaurantes ofrecen esas tarifas para parejas.
No se requieren entradas, pero se recomienda encarecidamente reservar, ya que las mesas se llenan rápidamente.
El evento no se limita al área de Tucson. Se invita a participar a restaurantes de todo Arizona, y los organizadores afirman que desean ampliar el alcance del evento a comunidades de todo el estado.
También está prevista una sesión de otoño del 18 al 27 de septiembre para quienes no puedan asistir en esta ocasión.
Dado que el 65% de los restaurantes de Arizona son de propiedad independiente, la Semana de los Restaurantes también representa una oportunidad para apoyar a los negocios locales de cara a los meses de verano, que suelen ser de menor actividad.
En algunos establecimientos, además de la cena, se ofrecen opciones de desayuno y almuerzo. Los comensales pueden pedir del menú habitual, pero deben solicitar el menú de precio fijo para beneficiarse del precio especial.
En Tucson, seis restaurantes participan este año, ofreciendo una variedad de cocinas y precios. Entre las opciones más económicas se encuentran Firebirds Wood Fired Grill y Terraza Restaurant en Hacienda del Sol Guest Ranch Resort, ambos a $44, mientras que Sullivan’s Steakhouse, RA Sushi Bar, La Luz y The Keg Steakhouse en Oro Valley completan la lista a $55.
Varios restaurantes ofrecen menús con diferentes precios, lo que brinda a los comensales flexibilidad en cuanto a cuánto quieren gastar.
